У Поліському університеті жінкам-фермерам розповідали про особливості вирощування мікрозелені   

Протягом 9-20 жовтня у Поліському національному університеті спільно з Департаментом агропромислового розвитку та економічної політики Житомирської  ОВА за спонсорської підтримки Японського агентства міжнародного співробітництва (JICA) в рамках реалізації допомоги у відновленні аграрного сектора України впроваджують пілотний проєкт з навчання жінок-фермерів прогресивним практикам ведення рослинництва.

Зокрема,  на початок другого тижня – 16 жовтня, учасниці проєкту знайомилися із двома напрямками сільськогосподарського виробництва: найстаріший – біодинамічне землеробство та сучасний – агро-сіті, що набуває світової популярності і є перспективним для  України.

У рамках цього були розглянуті технологічні процеси, особливості посіву та догляду, динаміка розвитку сільськогосподарських культур,  принципи створення біодинамічних препаратів.

Також було проаналізовано перелік культур, які можна використовувати в якості мікрозелені, розглянуто цікавий напрямок використання харчових квітів, технологічні аспекти модульних систем для вирощування мікрозелені.