Тренінг у виробничих умовах ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» для студентів Поліського університету

Для здобувачів Поліського національного університету спеціальності Н2 «Тваринництво» ОПП «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» в рамках вивчення дисципліни «Технологія продуктів забою тварин» 4 грудня було  організатовано тренінг у виробничих умовах ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат».

Тренінг провів інженер-технолог Сергій Віталійович Уницький, який детально представив етапи виробничого процесу та відповів на запитання здобувачів.

Здобувачі мали можливість ознайомитися з технологічними процесами забою, сучасним обладнанням та вимогами до безпечності продукції, а також отримати практичні навички, що є важливою складовою професійної підготовки.

Пресслужба Поліського національного університету