ЕКСПЛІКАЦІЙНІ ФОРМИ НАВЧАЛЬНИХ ПРОГРАМ ДИСЦИПЛІН ВИБІРКОВОЇ КОМПОНЕНТИ АГРОНОМІЧНОГО ФАКУЛЬТЕТУ

Спеціальність 201 «Агрономія»
ОС «Магістр»

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Біологічні особливості рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Біологічні особливості рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 14 год. Практичні – 28 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр, 2 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	без обмежень
Викладач	д. с.-г. наук, професор Дідора В.Г.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 5. Уміти самостійно планувати і виконувати дослідницькі та/або інноваційні завдання, формулювати висновки за одержаними результатами.

РН 7. Розробляти та реалізовувати проекти екологічно-безпечних прийомів і технологій виробництва високоякісної продукції рослинництва з урахуванням особливостей агроландшафтів та економічної ефективності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Фенологічні фази, етапи органогенезу та управління продуктивністю.

Тема 2. Вологоспоживання сільськогосподарських культур.

Тема 3. Шляхи біологічного відновлення ґрунту.

Тема 4. Процеси фотосинтезу, формування площі листкової поверхні, фотосинтетичного потенціалу та чистої продуктивності фотосинтезу.

Тема 5. Азотфіксатори та фосфоромобілізатори в рослинництві.

Тема 6. Біологічні елементи технології вирощування екологічно безпечної продукції сільського господарства.

Тема 7. Особливості застосування біотехнологій в рослинництві.

Практичні заняття

Пр. 1. Фенологічні фази, етапи органогенезу та елементи продуктивності рослин.

Пр. 2. Уніфікована розширена шкала ВВСН (загальна).

Пр. 3. Водно-фізичні властивості ґрунтів України.

Пр.4. Критичні періоди та періоди найбільшого поглинання води

Пр. 5. Характеристика температурного режиму агрокліматичних регіонів України.

Пр. 6. Температурний режим росту і розвитку сільськогосподарських культур.

Пр.7. Екологічні фактори і біологічні особливості озимих зернових культур.

Пр. 8. Екологічні фактори і біологічні особливості ярих зернових культур.

.Пр.9. Екологічні фактори і біологічні особливості зернобобових культур.

Пр.10. Екологічні фактори і біологічні особливості круп’яних культур.

Пр.11. Екологічні фактори і біологічні особливості корене- бульбоплодів.

Пр.12. Екологічні фактори і біологічні особливості олійних культур.

Пр. 13. Екологічні фактори і біологічні особливості прядивних культур.

Пр. 14. Екологічні фактори і біологічні особливості ефіроолійних культур.

Результати оцінювання (форми, критерії): поточний, проміжний та підсумковий контроль.

Навчальна робота студентів з дисципліни «Біологічні особливості рослинництва » оцінюється наступним чином. Лекції – 2,0 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, конспект – 1,0 бал; усього 14 балів. Практичні заняття – 2 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, якісне виконання завдання – 1 бал; усього 28 балів. Самостійна робота студентів – 0,3 бали за 1 годину, усього 22,0 балів; оцінюється у вигляді поточного контролю знань (опитування, оформлення зошита).

Контрольні роботи: контрольних робіт – 2 по 5 балів кожна, усього 10,0 балів. Написання рефератів по самостійній роботі – 6 балів.

Екзамен – 20 балів.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Інноваційні технології в рослинництві

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Інноваційні технології в рослинництві
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 14 год. Практичні – 28 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр, 2 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Базові знання з біології, екології, рослинництва, агрохімії, землеробства
Викладач	д. с.-г. наук, професор Мойсієнко В. В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 2. Інтегрувати знання з різних галузей для вирішення теоретичних та/або практичних задач і проблем агрономії.

РН 12. Демонструвати обізнаність щодо новітніх принципів і методів науково-дослідницької та виробничої діяльності в агрономії.

РН 13. Володіти основами бізнесового проектування і маркетингового оцінювання виконання і впровадження інноваційних розробок.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Змістовний модуль 1. Класифікація новітніх технологій в рослинництві, історія становлення та умови їх реалізації.

Тема 1. Новітні технології в рослинництві.

Тема 2. Елементи сучасної технології вирощування польових культур.

Змістовний модуль 2. Інноваційні технології вирощування зернових, зернобобових, кормових та технічних культур

Тема 3. Екологічно безпечні енергозберігаючі технології вирощування зернових культур (2 год).

Тема 4. Застосування інноваційних технологій вирощування зернобобових, технічних та кормових культур.

Тема 5. Застосування інноваційних технологій вирощування зернобобових культур.

Тема 6. Застосування інноваційних технологій вирощування технічних та кормових культур.

Тема 7. Інтенсивна (індустріальна) технологія вирощування буряків цукрових.

Практичні заняття

Пр. 1. Оцінка сучасного стану та перспектив розвитку с.-г. виробництва.

Пр. 2. Оцінка потенційних можливостей сучасних сортів і гібридів (асортимент сортів і гібридів, їх продуктивність).

Пр.3. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування пшениці озимої.

Пр.4. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування жита озимого.

Пр.5. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування ячменю озимого.

Пр.6. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування ярого ячменю.

Пр.7. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування пшениці ярої.

Пр.8. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування проса.

Пр.9. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування картоплі.

Пр.10-11. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування гороху посівного, люпину та квасолі (зернобобових культур).

Пр.12. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування сочевиці.

Пр.13. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування нуту.

Пр.14. Абіотичні фактори, біологічні особливості, інноваційні елементи та основні складові сучасної технології вирощування вівса посівного.

Результати оцінювання (форми, критерії): поточний, проміжний та підсумковий контроль.

Навчальна робота студентів з дисципліни «Інноваційні технології в рослинництві» оцінюється наступним чином. Лекції – 2,0 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, конспект – 1,0 бал; усього 14 балів.

Практичні заняття – 2 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, якісне виконання завдання – 1 бал; усього 28 балів. Самостійна робота студентів – 0,3 бали за 1 годину, усього 22,0 балів; оцінюється у вигляді поточного контролю знань (опитування, оформлення зошита).

Контрольні роботи по завершенню змістовних модулів – 2 роботи після двох змістовних модулів, усього 16,0 балів (по 8 балів). Написання реферату і виступ перед групою – 10 балів.

Залік – максимум 10 балів додатково до підсумкової оцінки за дисципліну.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Органічне плодоовочівництво

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Органічне плодоовочівництво
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	Здатність розв’язувати складні фахові задачі та практичні проблеми в галузі сільськогосподарського виробництва, що передбачає застосування теорій та методів відповідної науки і характеризується комплексністю та відповідністю зональних умов.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні заняття
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	3-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Вимоги до освіти: спеціаліст, бакалавр
Викладач	Пелехата Наталія Павлівна
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 4. Використовувати сучасні методи обробки й інтерпретації інформації під час наукових досліджень та/або інноваційної діяльності.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Т1 Лк. Суть органічного садівництва. Пз. Схеми та шляхи переходу до органічного виробництва. Біодинамічна система землеробства.

Т2 Лк. Законодавчі принципи органічного виробництва плодів та овочів. Пз. Сертифікація органічної продукції.

Т3 Лк. Закладання та вирощування органічних садів. Пз. ЕМ-технології в органічному землеробстві. Мікробіологічні препарати в органічному плодоовочівництві. Біологічні стимулятори росту в плодівництві та овочівництві. Захист плодових та овочевих культур біологічними методами.

Т4 Лк. Закладання та вирощування органічних ягідників. Пз. Удобрення в органічному плодоовочівництві. Мульчування і використання сидератів.

Т5 Лк. Технології вирощування органічної овочевої продукції. Пз. Сівозміни в органічному плодоовочівництві.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь і навичок студентів передбачає поточний та підсумковий контроль. Підсумковий контроль результатів

навчання та компетентностей студентів з навчальної дисципліни здійснюється на підставі проведення семестрового заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Органічне кормовиробництво

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Органічне кормовиробництво
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	2. Вибіркові компоненти за вибором студента
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні роботи
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр, 2 курс, 1 семестр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	3
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Базові знання з ботаніки, екології, хімії, математики, фізики, філософії
Викладач	Стоцька С. В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):«Органічне кормовиробництво»

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Т.1 Вступна лекція про органічне виробництво, тваринництво та кормовиробництво на основі Постанови ЄС 834/2007.

Т. 2. Сучасні погляди на кормовиробництво в умовах органічного виробництва.

Т. 2. Сучасні технології вирощування однорічних бобових і злакових трав та заготівля органічних кормів з них.

Т. 4. Органічна технологія вирощування люцерни посівної.

Т. 5. Удосконалена технологія вирощування конюшини лучної за органічного виробництва.

Т. 6. Енергоощадна технологія вирощування буркуну білого за органічного виробництва.

Т. 7. Екологічно-безпечна технологія вирощування еспарцету для заготівлі високоякісних кормів.

Пр. 1. Вміст основних показників хімічного складу кормів в Україні.

Пр. 2. Розрахунок балансу поживних речовин у кормовій сівозміні за органічного вирощування с.-г. культур

Пр. 3. Технологічний проект вирощування однорічних бобових та злакових трав на корм в умовах Дослідного поля ПНУ за органічного виробництва (згідно завдання) (презентація).

Пр. 4. Технологічний проект вирощування козлятнику східного в умовах Дослідного поля ПНУ за органічного виробництва (згідно завдання) (презентація).

Пр. 5. Способи підвищення продуктивності бобово-злакових фітоценозів за органічного виробництва.

Пр. 6. Сучасні сорти багаторічних бобових трав.

Пр. 7. Вимоги до заготівлі високоякісного сіна.

Пр. 8. Вимоги до заготівлі високоякісного сінажу.

Пр.9. Вимоги до заготівлі високоякісного силосу.

Пр.10. Механізація технологічних прийомів при вирощуванні та заготівлі органічних кормів.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Результати оцінювання рівня знань, викладених на лекціях, визначаються на практичних заняттях шляхом оцінювання розуміння студентом особливостей сучасних еколого-безпечних технологій вирощування кормових культур, вміння розробляти технологічні проекти, знати та вміти розраховувати баланс поживних речовин, знати вимоги до заготівлі кормів, вміти розробляти способи підвищення продуктивності та якості кормів.

Результати підсумкового контролю за семестр використовуються як критерій виконання студентом навчального плану, зарахування тем (кредитів). Об’єктивне оцінювання знань та вмінь набутих студентами передбачає встановлення фактичного рівня знань у порівнянні з еталонними (шкала оцінювання результатів навчання студентів, критерії у вигляді оцінок-балів). Форми підсумкового контролю – залік.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Органічне рослинництво

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Органічне рослинництво
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 14 год. Практичні – 28 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр, 2 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	без обмежень
Викладач	д. с.-г. наук, професор Дідора В.Г.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 2. Інтегрувати знання з різних галузей для вирішення теоретичних та/або практичних задач і проблем агрономії

РН 6. Оцінювати сучасний асортимент мінеральних добрив, хімічних засобів захисту рослин, продуктів біотехнологій з метою розробки науково-обґрунтованих систем їхнього застосування. РН 7. Розробляти та реалізовувати проекти екологічно-безпечних прийомів і технологій виробництва високоякісної продукції рослинництва з урахуванням особливостей агроландшафтів та економічної ефективності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Принципи і методи органічного рослинництва.

Тема 2. Сівозміни у системі органічного рослинництва.

Тема 3. Добрива органічного походження.

Тема 4. Біологічні та агротехнічні методи захисту рослин від шкідливих організмів.

Тема 5. Органічні технології вирощування озимих зернових культур.

Тема 6. Органічні технології вирощування ярих зернових культур.

Тема 7. Органічні технології вирощування зернобобових культур.

Практичні заняття

Пр. 1. Правила переходу до органічного рослинництва.

Пр. 2. Добрива і покращення родючості ґрунтів.

Пр. 3-4. Короткоротаційні сівозміни, технологію вирощування зеленого добрива.

Пр. 5-6. Контроль шкідників, хвороб і бур’янів.

Пр.7. Застосування стимуляторів росту та комплексних добрив на хелатній основі.

Пр. 8. Органічна технологія вирощування пшениці озимої.

.Пр.9. Органічна технологія вирощування пшениці ярої.

Пр.10. Органічна технологія вирощування ячменю ярого.

Пр.11. Органічна технологія вирощування кукурудзи на зерно.

Пр.12. Органічна технологія вирощування гречки.

Пр. 13. Органічна технологія вирощування сої.

Пр. 14. Органічна технологія вирощування гороху.

Результати оцінювання (форми, критерії): поточний, проміжний та підсумковий контроль.

Навчальна робота студентів з дисципліни «Органічне рослинництво» оцінюється наступним чином. Лекції – 2,0 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, конспект – 1,0 бал; усього 14 балів. Практичні заняття – 2 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, якісне виконання завдання – 1 бал; усього 28 балів. Самостійна робота студентів – 0,3 бали за 1 годину, усього 22,0 балів; оцінюється у вигляді поточного контролю знань (опитування, оформлення зошита).

Залік – 20 балів.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Технологія вирощування лікарських рослин

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Технологія вирощування лікарських рослин
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 14 год. Практичні – 28 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр, 2 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	без обмежень
Викладач	д. с.-г. наук, професор Мойсієнко В. В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Змістовний модуль 1. Класифікація лікарських рослин, особливості збирання та зберігання лікарської сировини.

Тема 1. Історія застосування, класифікація лікарських рослин та використання їх у народній та науковій медицині.

Тема 2. Особливості збирання та зберігання лікарських рослин.

Тема 3. Ботанічна характеристика, морфологічні та біологічні особливості лікарських рослин.

Змістовний модуль 2. Культивовані лікарські рослини

Тема 4. Технологія вирощування однорічних лікарських рослин.

Тема 5. Технологія вирощування дворічних лікарських рослин.

Тема 6. Технологія вирощування багаторічних лікарських рослин.

Тема 7. Сучасний ринок та перспективи вирощування лікарських рослин в Україні.

Практичні заняття

Пр. 1-2. Ботанічна характеристика, морфологічні та біологічні особливості однорічних лікарських рослин та елементи агротехніки їх вирощування.

Пр. 3. Ботанічна характеристика, морфологічні та біологічні особливості дворічних лікарських рослин та елементи агротехніки їх вирощування.

Пр.4-5. Ботанічна характеристика, морфологічні та біологічні особливості багаторічних лікарських рослин та елементи агротехніки їх вирощування.

Пр. 6. Особливості сівозмін з лікарськими культурами.

Пр.7. Розробка системи удобрення лікарських рослин.

Пр. 8. Розробка системи обробітку ґрунту під лікарські рослини.

.Пр.9-10. Розробка технологічних карт вирощування основних лікарських рослин.

Пр.11. Вивчення характеристики та продуктивності районованих сортів та гібридів лікарських рослин.

Пр.12. Особливості збирання лікарської сировини. Первинна переробка, сушіння, вимоги до якості продукції, упаковка, умови зберігання.

Пр. 13. Достигання лікарських культур, строки і способи збирання насіння. Сушіння, очищення, доведення його до посівних кондицій.

Пр. 14. Розрахунок економічної ефективності вирощування лікарських рослин.

Результати оцінювання (форми, критерії): поточний, проміжний та підсумковий контроль.

Навчальна робота студентів з дисципліни «Технологія вирощування лікарських рослин» оцінюється наступним чином. Лекції – 2,0 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, конспект – 1,0 бал; усього 14 балів. Практичні заняття – 2 бали, у т.ч. присутність – 1 бал, якісне виконання завдання – 1 бал; усього 28 балів. Самостійна робота студентів – 0,3 бали за 1 годину, усього 22,0 балів; оцінюється у вигляді поточного контролю знань (опитування, оформлення зошита).

Залік – максимум 10 балів додатково до підсумкової оцінки за дисципліну

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Інтегрований захист фітоценозів

Назва дисципліни	Інегрований захист фітоценозів
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Цикл професійної підготовки
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні, командна робота, аналіз критичних випадків
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОС «Магістр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: фітопатологія, ентомологія, гербологія, вірусологія, хімічний захист рослин з основами агротоксикології
Викладач	Ключевич Михайло Михайлович
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра захисту рослин

Результати навчання (уміння та навички):

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій:

Тема 1 (Т1). Основні поняття та принципи розробки інтегрованих систем захисту рослин. Об’єкти, предмети, принципи і завдання дисципліни ‘”Інтегрований захист рослин”. Головні заходи щодо збереження і накопичення корисних організмів в агроценозах. Принципи поетапного виконання робіт із інтегрованого захисту с.-г культур від шкідливих організмів у просторі і часі. Економічні пороги шкідливості (ЕПШ). Вибір заходів в інтегрованих системах захисту с.-г культур від шкідливих організмів.

Тема 2 (Т2). Захисні заходи профілактичного характеру та активної дії в інтегрованому захисті рослин. Значення організаційно-господарських і агротехнічних заходів. Фізико-механічні й біофізичні засоби. Роль біологічного захисту. Генетичні методи. Стерилізація самців. Трансгенні за стійкістю культури. Оптимізація хімічного захисту рослин. Економічна доцільність, екологічна і соціальна безпека заходів захисту, що застосовуються.

Тема 3 (Т3). Інтегрований захист зернових культур (озимої і ярої пшениці, озимого жита, ячменю, вівса, проса, кукурудзи) від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 4 (Т4). Інтегрований захист однорічних зернобобових культур і багаторічних бобових трав від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 5 (Т5). Інтегрований захист цукрових буряків від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 6 (Т6). Інтегрований захист картоплі від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 7 (Т7). Інтегрований захист льону та хмелю від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 8 (Т8). Інтегрований захист овочевих культур відкритого та захищеного ґрунту від найбільш поширених шкідливих організмів.

Тема 9 (Т9). Інтегрований захист плодових і ягідних культур від найбільш поширених шкідливих організмів.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Фітосанітарний моніторинг

Назва дисципліни	Фітосанітарний моніторинг
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Цикл професійної підготовки
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні, командна робота, аналіз критичних випадків
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОС «Магістр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: фітопатологія, ентомологія, гербологія, вірусологія, хімічний захист рослин з основами агротоксикології
Викладач	Плотницька Наталія Михайлівна
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра захисту рослин

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій:

Тема 1 (Т 1). Вступ. Загальні принципи фітосанітарного моніторингу.

Тема 2 (Т 2). Облік поліфагів у посівах сільськогосподарських культур.

Тема 3 (Т 3). Особливості обліку шкідливих організмів у посівах зернових і круп’яних культур.

Тема 4 (Т 4). Особливості обліку шкідливих організмів у посівах зернобобових культур.

Тема 5 (Т 5). Методи обліку шкідників у посівах технічних культур.

Тема 6 (Т 6). Особливості обліку шкідливих організмів у посівах овочевих і плодовоягідних культур.

Тема 7 (Т 7). Моніторинг сегетальної рослинності в агрофітоценозах.

Тема 8 (Т 8). Основи фітосанітарного прогнозу.

Тема 9 (Т 9). Багаторічний фітосанітарний прогноз.

Тема 10 (Т 10). Річний і короткостроковий фітосанітарний прогнози.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Методи і організація досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Зберігання органічної продукції рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна (ЗК)	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при плануванні та проведенні досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	вибіркова
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – – стандарти на основні види продукції рослинництва; – методики визначення якості основних видів продукції рослинництва відповідно до вимог стандартів; – наукові основи переробки зберігання продукції рослинництва; – режими і способи зберігання зерна, насіння та інших видів продукції рослинництва; – будову сховищ та методи створення необхідних для зберігання умов;
Викладач	Орловський М.Й.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички): РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 3. Знати правові й етичні норми для оцінки професійної діяльності, розробки та реалізації економічно-значущих виробничих і дослідницьких проектів.

РН 8. Демонструвати здатність до організації колективної діяльності, реалізації комплексних наукових і виробничих проектів з врахуванням наявних ресурсів та часових обмежень.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 14. Вибирати оптимальну стратегію ведення наукових досліджень та господарювання в агрономії залежно від комплексу умов.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…

Лекції:

Т. 1. Історія дослідної справи. Завдання науково-дослідної роботи зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Теоретичні та методологічні принципи НДР. Об’єкт, предмет та мета наукового дослідження. Вибір параметрів, факторів і моделі досліду. Рівні, види та методи наукових досліджень зі зберігання і переробки зерна та іншої продукції рослинництва.

Т. 2. Організації науково-дослідної роботи зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Типи експериментів зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Напрямки досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Вимоги до дослідів зі зберігання зерна та іншої продукції рослинництва. Вибір теми, розробка гіпотези експерименту. Архітектоніка робочої програми досліду зі зберігання та переробки.

Т. 3. Основи статистичної обробки результатів досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Умови проведення дослідів та заходи підвищення їх точності. Обсяг вибірки для аналізу маси продукції. Методика математичної обробки результатів досліджень. Методика математичної обробки результатів лабораторних аналізів. Загальні правила оформлення НДР. Необхідна документація.

Т. 4. Методи і організація проведення досліджень зі зберігання та переробки зерна злакових та круп’яних культур. Напрями та завдання проведення досліджень зі зберігання та переробки зерна культур різного цільового призначення. Особливості планування та закладання досліджень зі зберігання та переробки зерна. Вибір місця та параметрів досліду зі зберігання та переробки зерна. Особливості обліку врожаю та оцінки його якості. Частота обліків та спостережень протягом.

Т. 5. Методи і організація досліджень зі зберігання бульб картоплі. Напрями та завдання проведення досліджень зі зберігання бульб картоплі. Особливості планування та закладання досліджень зі зберігання бульб картоплі. Вибір місця та параметрів досліду. Розрахунок втрат продукції під час зберігання. Дослідження ступеня пошкодженості хворобами. Оцінка якості бульб. Проведення аналізу бульб. Визначення фактичних втрат поживних елементів бульбами при зберіганні. Постановка схеми дослідження на прикладі вивчення та узагальнення досвіду з картоплярства. Методика визначення економічної ефективності науково-дослідних робіт зі зберігання картоплі..

Т.6. Особливості проведення наукових досліджень зі зберігання овочів. Методика проведення дослідів з капустяними товарний аналіз та методика закладання дослідів; визначення втрат у процесі зберігання. Особливості проведення досліджень зі зберігання плодів цибулевих. Особливості проведення досліджень зі зберігання коренеплодів. Особливості проведення досліджень зі зберігання плодових овочів: огірків, помідорів, перцю солодкого, баклажан, зеленого горошку. Особливості проведення досліджень зі зберігання плодів баштанних культур. Підготовка сховищ до закладання плодів на зберігання.

Т. 7. Особливості проведення досліджень зі зберігання плодів і ягід. Напрями та об’єкти досліджень. Відбір продукції, призначеної для дослідного зберігання. Методика закладання дослідів і проведення обліку урожаю. Проведення досліджень із визначення оптимальних термінів збирання плодів, ягід і винограду. Методика проведення досліджень із технологічних параметрів зберігання плодів. Проведення досліджень зі зберігання плодів, ягід і винограду в умовах РГС.

Т.8. Особливості проведення досліджень зі зберігання та переробки технічних культур. Методика проведення досліджень зі зберігання соломи та трести льону-довгунця та конопель. Методика проведення досліджень зі зберігання коренеплодів цукрових буряків. Дослідження зі зберігання шишок хмелю шишками хмелю. Дослідження з сировиною тютюну та махорки.

Практичні:

Пр. 1. Складання плану експерименту. Основні поняття дослідної справи. Види експериментів. Вибір параметрів, факторів і моделі досліду. Архітектоніка робочої програми досліду зі зберігання.

Пр. 2. Основні навички при виконанні аналітичних робіт. Підготовка робочого місця та матеріалів для проведення аналізів. Характеристика приладів і посуду, який використовують під час проведення аналітичних робіт. Характеристика приладів і обладнання, який використовують при виконанні біохімічних аналізів.

Пр. 3.Методи кореляційного і регресійного аналізів в дослідженнях зі зберігання та переробки продукції рослинництва. Статистичний аналіз результатів досліджень.

Розрахунок обсягу вибірки для аналізу маси продукції. Кореляційний та регресійний аналізи

Пр. 4. Складання робочих програм досліджень зі зберігання та переробки зерна..

Пр. 5. Розробка схеми дослідження з картоплярства. Розрахунок втрат бульб картоплі під час зберігання.

Пр. 6. Складання робочих програм досліджень зі зберігання та переробки різних видів овочів: коренеплодів, капусти, плодових, цибулевих, зеленних тощо..

Пр. 7. Складання робочих програм досліджень зі зберігання та переробкирізних видів плодоягідної продукції.

Пр. 8. Розробка робочих програм науково-дослідної роботи зі зберігання та технічних культур: льону-довгунцю, цукрових буряків, хмелю, тютюну та махорки

Результати оцінювання (форми, критерії)

Усні та письмові екзамени, заліки, захисти модульних контрольних робіт, колоквіуми, захист виробничої практики, презентація досліджень магістерських робіт.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Зберігання органічної продукції рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Зберігання органічної продукції рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна (ЗК)	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при зберіганні органічної продукції рослинництва. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – – стандарти на основні види продукції органічної продукції рослинництва; – методики визначення якості основних видів органічної продукції рослинництва відповідно до вимог стандартів; – наукові основи зберігання органічної продукції рослинництва; – режими і способи зберігання зерна, насіння та інших видів органічної продукції рослинництва; – будову сховищ та методи створення необхідних для зберігання умов;
Викладач	В’юнцов С.М.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…

Лекції:

Т. 1. Юридичні основи виробництва органічної продукції.

Т. 2. Зберігання органічної продукції рослинництва.

Т. 3. Режими та способи зберігання органічного зерна.

Т. 4. Післязбиральна обробка органічних зернових мас.

Т. 5. Післязбиральна обробка і зберігання органічної соковитої продукції.

Т.6. Технологія зберігання органічної картоплі

Т. 7. Способи зберігання органічної картоплі, плодів та овочів

Практичні:

Пр. 1. Органічна продукція рослинництва, її характеристика та юридичні основи виробництва (3 год.).

Пр. 2. Сертифікація органічної продукції рослинництва

Пр. 3. Наукові основи зберігання органічної продукції рослинництва (3 год.).

Пр. 4. Зб е ріг а ння органічного з е рна та про д уктів його пе ре ро б ки.

Пр. 5. Режими зберігання органічного зерна та продуктів його переробки. (4 год.).

Пр. 6. Способи зберігання органічного зерна та продуктів його переробки (4 год.).

Пр. 7. Кількісно-якісний облік зерна під час зберігання.

Пр. 8. Післязбиральна обробка і зберігання органічної соковитої продукції

Пр. 9. Режими зберігання картоплі та інших овочевих культур

Пр. 10. Способи зберігання картоплі та інших овочевих культур.

Пр. 11. Режими та способи зберігання цукрових буряків (4 год.).

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Переробка органічної продукції рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Переробка органічної продукції рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна (ЗК)	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при переробці органічної продукції рослинництва. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – – стандарти на основні види продукції органічної продукції рослинництва; – методики визначення якості основних видів органічної продукції рослинництва відповідно до вимог стандартів; – наукові основи переробки органічної продукції рослинництва; – режими і способи переробки зерна, насіння та інших видів органічної продукції рослинництва; – будову сховищ та методи створення необхідних для зберігання умов для подальшої переробки органічної продукції рослинництва;
Викладач	В’юнцов С.М.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…

Лекції:

Т.1 Юридичні основи виробництва та переробки органічної продукції рослинництва.

Т.2. Технології переробки органічної продукції рослинництва.

Т.3. Технології переробки органічного зерна на борошно.

Т. 4. Технології переробки органічного зерна на крупи.

Т.5. Технологія переробки органічної картоплі на крохмаль та чіпси.

Т.6. Технологія переробки органічних цукрових буряків на цукор.

Т. 7. Технології переробки органічного насіння олійних культур на олію.

Практичні:

Тема 1. Розрахунок рецептури помельних сумішей.

Тема 2. Визначення впливу крупності зерна пшениці на вміст ендосперму та технологічні властивості зерна.

Тема 3. Визначення впливу попереднього лущення зерна на вихід і якість борошна.

Тема. 4. Визначення вимелювання зерна та ефективності подрібнення зерна.

Тема 5. Вивчення технологічного процесу простого та односортного помелу зерна жита в обдирне борошно.

Тема 6. Визначення хлібопекарських властивостей пшеничного та житнього сортового борошна.

Тема 7. Вивчення гідротермічної обробки зерна гречки.

Тема 8. Вивчення процесу розділення лущених і нелущених зерен гречки. Технологія виробництва пшона.

Тема 9. Вивчення технології виробництва гречаної та рисової крупи.

Тема 10. Види комбікормів, їх виробництво і зберігання.

Тема 11. Технології виробництва трав’яного борошна

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Технологія виробництва борошна, круп та комбікормів

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Технологія виробництва борошна, круп та комбікормів
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна (ЗК)	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при виробництві борошна круп та комбікормів. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – стандарти на основні види продукції, які отримують з борошна; -методики визначення якості основних видів продукції з зерна та борошна,відповідно до вимог стандартів; – наукові основи переробки зерна на борошно,крупи та комбікорми; – режими і способи переробки зерна на борошно, крупи та комбікорми, заходи зменшення втрат та якості продукції під час переробки; основи технології переробки зерна на борошно, крупи та комбікорми; принципи роботи і використання обладнання для переробки зерна
Викладач	Ковальов В.Б.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…

Лекції:

Т1. Загальна характеристика борошномельного виробництва.

Т2. Підготовка зерна до розмелу.

Т3. Розмелювання зерна і випічка хліба.

Т4. Круп’яна сировина і асортимент готової продукції, підготовка зерна до переробки.

Т5. Технологічні процеси виробництва крупи.

Т.6. Переробка зерна окремих круп’яних культур у крупу і круп’яні продукти.

Т. 7. Види комбікормТема 1. Розрахунок рецептури помельних сумішей.ів, їх виробництво і зберігання.

Практичні:

Тема 1. Розрахунок рецептури помельних сумішей.

Тема 2. Визначення впливу крупності зерна пшениці на вміст ендосперму та технологічні властивості зерна.

Тема 3. Визначення впливу попереднього лущення зерна на вихід і якість борошна.

Тема 4. Визначення вимелювання зерна та ефективності подрібнення зерна.

Тема 5. Вивчення технологічного процесу простого та односортного помелу зерна жита в обдирне борошно.

Тема 6. Визначення хлібопекарських властивостей пшеничного та житнього сортового борошна

Тема 7. Вивчення гідротермічної обробки зерна гречки

Тема 8. Вивчення процесу розділення лущених і нелущених зерен гречки. Технологія виробництва пшона.

Тема 9. Вивчення технології виробництва гречаної та рисової крупи.

Тема 10. Види комбікормів, їх виробництво і зберігання.

Тема 11. Технології виробництва трав’яного борошна.

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Технологія зберігання та переробки лікарських рослин

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Технологія зберігання та переробки лікарських рослин
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна (ЗК)	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі зберіганні та переробці лікарських рослин. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – стандарти (ДСТУ) на лікарську рослинну сировину; – основні форми лікарських рослин, що реалізуються, а також ознаки їх ідентифікації;
Викладач	Ковальов В.Б.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…

Лекції:

Тема 1. Якість лікарської рослинної сировини за показниками стандартів та нормативних документів.

Тема 2. Автентичність лікарської рослинної сировини та її значення для зберігання і переробки сировини.

Тема 3. Підготовка лікарської рослинної сировини до зберігання.

Тема 4. Первинна обробка та сушіння лікарської рослинної сировини.

Тема 5. Проведення до стандартного стану лікарської рослинної сировини.

Тема 6. Зберігання лікарської рослинної сировини.

Тема 6. Переробка та використання лікарської рослинної сировини.

Практичні:

Тема 1. Правила приймання лікарської рослинної сировини та методи відбору проб для аналізів.

Тема 2. Якість лікарської рослинної сировини за показниками стандартів та нормативних документів.

Тема 3. Приведення до стандартного стану, сушіння, паркування та маркування лікарської рослинної сировини.

Тема 4. Первинна обробка та сушіння лікарської рослинної сировини

Тема 5 Режими сушіння лікарської рослинної сировини.

Тема 6. Зберігання лікарської рослинної сировини.

Тема 7. Пакування та маркування лікарської рослинної сировини.

Тема 8. Режими та контроль за зберіганням рослинної лікарської сировини.

Тема 9. Переробка та використання лікарської рослинної сировини.

Тема 10. Визначення вмісту золи в лікарській рослинній сировині.

Тема 11. Визначення вмісту дубильних речовин у лікарській рослинній сировині.

Тема 12. Визначення вмісту ефірної олії у лікарській рослинній сировині.

Тема 13. Визначення вмісту екстрактивних речовин у лікарській рослинній сировині.

Тема 14. Визначення вмісту важких металів у лікарській рослинній сировині.

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Стандартизація та сертифікація якості продукції рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Стандартизація та сертифікація якості продукції рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при організації та проведенні стандартизації та сертифікації продукції рослинництва ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, лабораторні, самостійна робота, контрольні роботи, проблемні заняття та ін.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	для вивчення курсу студент повинен знати: – органи і служби, що здійснюють стандартизацію та сертифікацію в Україні, їх функціональні обов’язки, види та схеми сертифікації; – суть та принцип основних методів оцінювання якості продукції рослинництва – стандартні показники якості зерна, продовольчої продукції, продукції технічних культур, які контролюються при стандартизації та сертифікації залежно від цільового призначення; – правові аспекти стандартизації та сертифікації; – стандартні методики визначення фактичної якості продукції рослинництва, – знати стандартні показники якості продукції рослинництва залежно від їх цільового призначення; – методики оформлення документів про якість партії рослинницької продукції – наукові основи зберігання продукції рослинництва
Викладач	Деребон І.Ю.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра технології зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Теми лекцій:

Національна система сертифікації УкрСЕПРО.

Суть сертифікації. Види сертифікації. Організаційна структура системи УкрСЕПРО. Підпорядкованість Системи. Види діяльності, що здійснюються в Системи. Порядок проведення сертифікації продукції. Процедури їх суть та послідовність при проведенні сертифікації продукції. Схема (моделі) сертифікації. Загальні вимоги до нормативних документів на продукцію, що сертифікується.

Загальні правила та порядок проведення робіт з сертифікації.

Подання заявки. Аналіз документації. Обстеження виробництва. Рішення про сертифікацію. Сертифікація систем якості. Видача сертифіката відповідності та термін його чинності. Атестація виробництва. Загальні положення: ініціація атестації виробництва, хто здійснює, мета атестації. Вимоги до документації виробництва, що атестується. Порядок здійснення робіт з атестації виробництва та їх суть.

Порядок сертифікації імпортованої продукції.

Сертифікація імпортованої продукції в системі УкрСЕПРО: процедури та їх послідовність. Порядок визнання сертифікатів відповідності виданих за кордоном. Показники якості імпортованої продукції, що контролюються при сертифікації першочергово.

Якість та контроль якості продукції.

Поняття про якість, контроль якості продукції та метод контролю. Зв’язок контролю якості із стандартизацією та сертифікацією. Види показників якості. Фактори що впливають на якість продукції. Види контролю.

Принципи побудови і функціонування комплексних систем управління якістю Суть управління якістю продукції.

Стадії життєвого циклу продукції. Принцип та основні положення системи управління якістю за ДСТУ ISO 9000-2001. Комплексність взаємопов’язаних заходів – основа функціонування системи управління якістю. Особливості управління якістю продукції рослинництва. Оцінювання якості продукції зернових та зернобобових культур. Вимоги до якості зерна пшениці, жита, ячменю, вівса, кукурудзи, проса. Обов’язкові показники якості зерна вказаних культур. Підходи до визначення якості зерна цих культур в зарубіжних країнах. Вимоги до якості зерна гороху та сої. Обов’язкові показники якості зерна гороху та сої.

Оцінювання якості плодоовочевих культур.

Показники, що контролюються при оцінюванні якості картоплі, столових коренеплодів, капусти, цибулі, томатів, огірків. Практичне значення цих показників. Показники, що контролюються при оцінюванні якості зерняткових плодів (яблук та груш).

Оцінювання якості основних технічних культур зони Полісся.

Показники якості трести льону-довгунця та методи і визначення. Показники якості хмелю спресованого та їх практичне значення, методи визначення. Насіння ріпаку – методи оцінювання якості.

Теми практичних:

Порядок проведення обстеження виробництва.
Національний знак відповідальності: форма, креслення, порядок застосування.
Найуважніші методи оцінювання якості продукції рослинництва. Проведення дегустації.
Оцінювання якості зерна пшениці та жита: методи та їх практичне застосування.
Оцінювання якості зерняткових плодів: методи, порядок проведення дегустації.
Визначення номера трести лляної.
Визначення номера трести лляної вимірювальними методами.
Визначення якості хмелесировини вимірювальними методами.
Визначення якості цукрових буряків вимірювальними методами.
Оцінювання якості технічних культур органолептичними та вимірювальними способами.

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Товарознавство та контроль якості продукції рослинництва

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Товарознавство та контроль якості продукції рослинництва
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	компетентність у здатності розв’язувати складні фахові задачі при товарознавчому оцінюванні та контролі якості продукції рослинництва. ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу. ЗК 4. Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; 3К 5. Здатність керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, практичні, лабораторні, командна робота, контрольні роботи, проблемні заняття та ін.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс 1 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Для вивчення цієї дисципліни студент повинен знати: – біохімічний склад продукції рослинництва; – методики відбору проб для визначення показників якості продукції рослинництва; – стандартні показники якості продукції рослинництва та методики їх визначення – основні методики проходження сертифікації продукції рослинництва; – організовувати короткострокове та довгострокове зберігання продукції рослинництва різного цільового призначення; – технологію вирощування продукції рослинництва та її екологічні аспекти; – правила транспортування кожної партії продукції рослинництва; – основні нормативних документів стосовно стандартизації, сертифікації та контролю якості кожного виду продукції рослинництва; – наукові основи зберігання продукції рослинництва.
Викладач	Деребон І.Ю.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра технології зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

РН 9. Уміти спілкуватися іноземною мовою в науковій, виробничій та соціально-суспільній сферах діяльності.

РН 10. Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

РН 11. Знати принципи управління персоналом та ресурсами, основні підходи до прийняття рішень.

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Теми лекцій:

Товарознавча характеристика борошномельних культур та продуктів переробки з зерна жита і пшениці

Розглядаються питання товарознавчої характеристики зерна пшениці, жита, тритікале та вівса як сировини для подальшої переробки

Товарна характеристика основних круп’яних культур та крупів з них.

Розглядаються питання товарної характеристики зерна круп’яних культур та продуктів переробки.

Товарознавча характеристика кукурудзи та ячменю.

Розглядаються питання загальної характеристики зерна кукурудзи як товару. Загальний хімічний склад зерна ячменю та продуктів які отримують з нього.

Товарознавча характеристика вівса, рису та продуктів переробки з них.

Загальний хімічний склад зерна вівса і рису та продуктів які отримують з нього

Товарна характеристика зерна зернобобових, які використовують на продовольчі та кормові цілі.

Розглядаються вимоги які ставляться до зерна зернобобових культур які призначені на продовольчі цілі. Розглядаються вимоги які ставляться до зерна зернобобових культур які призначені на кормові цілі.

Товарознавство технічної сировини та продуктів переробки з нього.

Розглядаються питання загальної характеристики буряків цукрових, льону, хмелю та продуктів переробки з них.

Товарознавча характеристика олійної сировини та готової продукції.

Розглядаються питання загальної характеристики соняшнику, ріпаку, льону олійного та їхніх продуктів переробки.

Теми практичних:

Методика формування партій зерна різного цільового призначення.
Методика відбору проб, порядок оцінки та розрахунків товарних партій зерна борошна і круп’яних культур.
Методика відбору проб, порядок оцінки та розрахунків товарних партій зерна насіння олійних, кукурудзи в качанах.
Методика відбору проб, порядок оцінки та розрахунків товарних партій зерна та борошна.
Методика відбору проб, порядок оцінки та розрахунків товарних партій зерна крупи.
Товарна оцінка партій коренеплодів цукрових буряків. Порядок розрахунків за технічну сировину.
Формування товарних партій та товарна оцінка технічної 2 сировини: льонотрести та хмелю.. Розрахунки за продукцію.
Формування товарних партій та товарна оцінка технічної сировини: тютюну, махорки. Розрахунки за продукцію.
Формування товарних партій овочів, правила відбору проб та їх оцінка. Розрахунки за продукцію.
Товарна оцінка партій коренеплодів цукрових буряків. Порядок розрахунків за технічну сировину.

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Біодинамічне та адаптивне землеробство

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Біодинамічне та адаптивне землеробство
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; ЗК 2. Здатність діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; ЗК 3. Здатність до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні роботи, ситуаційні завдання
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс 1 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Бажання працювати в галузі агрономії. Необхідні базові знання біології, мікробіології, агрометеорології, загального землеробства.
Викладач	Кропивницький Руслан Броніславович
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Ґрунтознавства та землеробства

Результати навчання (уміння та навички):

РН 15. Надавати консультації з питань інноваційних технологій в агрономії.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Наукові основи біодинамічного землеробства.

Тема 2. Агротехнічні принципи біодинамічного землеробства.

Тема 3. Наукові основи адаптивних систем землеробства.

Тема 4. Агрокліматичні та ґрунтові умови впровадження адаптивних систем землеробства.

Тема 5. Агробіологічна оцінка сільськогосподарських культур.

Тема 6. Особливості формування адаптивних систем землеробства.

Тема 7. Основні ланки біодинамічних та адаптивних систем землеробства в Україні.

Практичні заняття:

Пр. 1. Принципи зональності при розробці систем землеробства в різних зонах України.

Пр. 2-4. Особливості ведення систем землеробства у різних зонах України.

Пр. 5. Провідні ланки адаптивних систем землеробства.

Пр. 6-8. Розробка сівозмін за адаптивних та біодинамічних систем землеробства у різних зонах України.

Пр. 9-11. Розробка систем удобрення за адаптивних та біодинамічних систем землеробства у різних зонах України.

Пр. 12-14. Розробка систем обробітку ґрунту за адаптивних та біодинамічних систем землеробства у різних зонах України.

Результати оцінювання (форми, критерії)

Підсумковий контроль результатів навчання здійснюється на підставі проведення іспиту у формі тестування за програмою навчальної дисципліни. Завдання дозволяють перевірити розуміння студентом програмного матеріалу в цілому, логіки та взаємозв’язків між окремими розділами.

Тестові питання теоретичного та практичного спрямування передбачають вирішення типових професійних завдань фахівця на робочому місці і дозволяють діагностувати рівень підготовки студента та рівень його компетентностей з навчальної дисципліни.

Студент не може бути допущений до складання заліку, якщо кількість балів, одержаних за результатами перевірки успішності під час поточного контролю впродовж семестру, в сумі не досягла 36 балів. Студента слід вважати атестованим, якщо сума балів, одержаних за результатами підсумкової перевірки успішності, дорівнює 36 – 60 балам.

Підсумкові бали за іспит (округлені до цілого числа.) складаються із суми балів за відповіді на тестові питання. Мінімально можлива кількість балів, отриманих студентом на іспиті дорівнює 24, максимальна можлива – 40.

Підсумкова оцінка з дисципліни розраховується як сума балів, отриманих під час іспиту та балів, отриманих під час поточного контролю.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Маркування та сертифікація в органічному виробництві

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Маркування та сертифікація в органічному виробництві
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу; діяти в нестандартних ситуаціях, нести соціальну і етичну відповідальність за прийняті рішення; прагнути до саморозвитку, самореалізації, використання творчого потенціалу.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Базові знання з дисциплін агрономічного спрямування. Володіння іноземною мовою. Знання ПК на рівні користувача.
Викладач	Журавель С.В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Ґрунтознавства та землеробства

Результати навчання (уміння та навички):

Уміти використовувати методологію наукових досліджень і дослідної справи у професійній діяльності.

Використовувати сучасні методи обробки й інтерпретації інформації під час наукових досліджень та/або інноваційної діяльності.

Уміти самостійно планувати і виконувати дослідницькі та/або інноваційні завдання, формулювати висновки за одержаними результатами.

Оцінювати сучасний асортимент мінеральних добрив, хімічних засобів захисту рослин, продуктів біотехнологій з метою розробки науково-обґрунтованих систем їхнього застосування.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)……… …………..

Тема 1. Органічне виробництво передумови виникнення.

Тема 2. Особливості сертифікації в органічному виробництві.

Тема 3. Етапи сертифікації органічного господарства.

Тема 4. Види сертифікації.

Тема 5. Маркування його роль та значення.

Тема 6. Особливості маркування в органічному виробництві.

Тема 7. Правові аспекти та підзаконні акти, що регулюють процеси маркування і сертифікації в органічному виробництві.

Практичні заняття:

Пр. 1-2. Система сертифікації, її види (внутрішньодержавна, міжнародна).

Пр. 3. Міжнародні сертифікуючі органи та особливості сертифікації в Україні.

Пр. 4-5. Основні етапи сертифікації сільськогосподарського підприємства та критерії їх оцінки.

Пр. 6. Сертифікація в галузі рослинництва, нормативно правові аспекти.

Пр. 7. Сертифікація в галузі тваринництва, нормативно правові аспекти.

Пр. 8. Сертифікація переробних підприємств, нормативно правові аспекти.

Пр. 9. Порядок та можливість вживання термінів, які стосуються маркування органічної продукції.

Пр. 10-11. Особливості використання логотипу при маркуванні, використання коду і місця походження.

Пр. 12. Специфічні вимоги до маркування продукції рослинного походження отриманої а в перехідний період.

Пр. 13. Маркування продуктів і речовин що використовуються у рослинництві.

Пр. 14. Специфічні вимоги щодо маркування органічних кормів.

Результати оцінювання (форми, критерії): Усна перевірка, письмова перевірка, графічна перевірка, практична перевірка, тестова перевірка та інші методи.

Оцінювання проводиться за Болонською системою навчання.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Біопродукти та екопродукти в умовах сучасного землеробства

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Біопродукти та екопродукти в умовах сучасного землеробства
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	Здатність до комунікації в усній і письмовій формах на державній та іноземних мовах для вирішення завдань професійної діяльності; керувати колективом у сфері професійної діяльності, толерантно сприймаючи соціальні, етнічні, конфесійні і культурні відмінності.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, практичні
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Магістр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	2 курс, 1-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Базові знання з дисциплін агрономічного спрямування. Володіння іноземною мовою. Знання ПК на рівні користувача.
Викладач	Журавель С.В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Ґрунтознавства та землеробства

Результати навчання (уміння та навички):

Розробляти та реалізовувати проекти екологічно-безпечних прийомів і технологій виробництва високоякісної продукції рослинництва з урахуванням особливостей агроландшафтів та економічної ефективності.

Демонструвати здатність до організації колективної діяльності, реалізації комплексних наукових і виробничих проектів з врахуванням наявних ресурсів та часових обмежень.

Вміти надавати професійні знання, власні обґрунтування та висновки до фахівців і широкого загалу.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Сучасне землеробство передумови та етапи його розвитку.

Тема 2. Особливості впровадження біологічних та екологічних технологій в сучасному землеробстві.

Тема 3.Біологічні технології вирощування основних сільськогосподарських культур.

Тема 4.Біологічні технології вирощування нішевих сільськогосподарських культур.

Тема 5. Отримання біо та екопродукції.

Тема 6. Особливості зберігання та первинної обробки еко і біо сировини.

Тема 7. Нормативно правові аспекти застосування біо та екотехнологій.

Практичні заняття:

Пр. 1-2. Концепція біологічного (альтернативного) землеробства, основні принципи та аспекти.

Пр. 3. Альтернативна технологія обробітку грунту при вирощуванні (певної) сільськогосподарської культури.

Пр. 4. Розробка біологічної (екологічної) системи удобрення при вирощування (певної) сільськогосподарської культури.

Пр. 5. Біологічні та екологічні методи боротьби з бур’янами сільськогосподарських культур.

Пр. 6. Біологічні та екологічні методи боротьби з шкідниками сільськогосподарських культур.

Пр. 7. Біологічні та екологічні методи боротьби з хворобами сільськогосподарських культур.

Пр. 8-9. Екологічні аспекти побудови сучасних моделей короткоротаційних сівозмін.

Пр. 10. Нормативно правові вимоги щодо отримання «біо» та «еко» продукції.

Пр. 11. Нормативно правові вимоги щодо зберігання біо- та екопродукції.

Пр. 12. Нормативно правові вимоги щодо переробки біо- та екопродукції.

Пр. 13. Сертифікація біо- та екопродукції в країнах ЄС та Україні.

Пр. 14. Маркування біо- та екопродукції в країнах ЄС та Україні.

Оцінювання проводиться за Болонською системою навчання.

ОС «Бакалавр»

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Типологія луків України

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Типологія луків України
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 18 год. Лабораторні – 24 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР Бакалавр, 3 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	6-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Без обмежень
Викладач	д. с.-г. наук, професор Мойсієнко В. В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН 6. Демонструвати знання й розуміння фундаментальних дисциплін в обсязі, необхідному для володіння відповідними навичками в галузі агрономії.

РН 9. Володіти на операційному рівні методами спостереження, опису ідентифікації, класифікації, а також культивування об’єктів і підтримання стабільності агроценозів із збереженням природного різноманіття.

РН 10. Аналізувати та інтегрувати знання із загальної та спеціальної професійної підготовки в обсязі необхідному для спеціалізованої професійної роботи у галузі агрономії.

РН 12. Проектувати й організовувати технологічні процеси вирощування насіннєвого матеріалу сільськогосподарських культур відповідно до встановлених вимог.

РН 13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН 16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Класифікація природних луків України.

Тема 2. Луки природних зон України та їх характеристика

Тема 3. Вимоги лучних трав до вологи, тепла, світла і повітря.

Тема 4. Біологічні та екологічні особливості лучних трав.

Тема 5. Аналіз рослинності трав’янистих фітоценозів.

Тема 6–7. Відтворення рослинного покриву трав’янистих фітоценозів

Тема 8. Наукові основи підбору травосумішок для різного режиму використання травостою луків.

Тема 9. Технологія вирощування багаторічних трав на насіння.

Лабораторні заняття

Лб. 1. Біологія росту і розвитку багаторічних трав на луках.

Лб. 2. Особливості росту та розвитку пагонів і коріння багаторічних трав.

Лб.3. Характеристика видового складу лучної рослинності

Лб.4. Вивчення багаторічних лучних злакових (тонконогових) трав.

Лб.5. Вивчення багаторічних щільнокущових злакових трав.

Лб.6. Вивчення лучних багаторічних бобових трав.

Лб.7. Вивчення багаторічних осокових та ситникових трав.

Лб.8. Вивчення лучного різнотрав’я.

Лб.9. Характеристика шкідливих та отруйних рослин природних луків.

Лб. 10. Поверхневе поліпшення природних луків.

Лб. 11. Докорінне поліпшення природних луків.

Лб.12. Особливості збирання лучних трав на насіння.

Результати оцінювання (форми, критерії)

Система оцінювання знань, умінь і навичок студентів передбачає поточний та підсумковий контроль. Підсумковий контроль результатів навчання та компетентностей студентів з навчальної дисципліни здійснюється на підставі проведення семестрового екзамену.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Товарознавство, зберігання та переробка плодів і овочів

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Товарознавство, зберігання та переробка плодів і овочів
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК1. Здатність реалізувати свої права і обов’язки як члена суспільства, усвідомлювати цінності громадянського (вільного демократичного) суспільства та необхідність його сталого розвитку, верховенства права, прав і свобод людини і громадянина в Україні. ЗК2. Здатність зберігати та примножувати моральні, культурні, наукові цінності і досягнення суспільства на основі розуміння історії та закономірностей розвитку предметної області, її місця у загальній системі знань про природу і суспільство та у розвитку суспільства, техніки і технологій, використовувати різні види та форми рухової активності для активного відпочинку та ведення здорового способу життя. ЗК3. Здатність до абстрактного мислення, аналізу та синтезу. ЗК4. Здатність спілкуватися державною мовою як усно, так і письмово. ЗК5. Здатність спілкуватися іноземною мовою. ЗК6.Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК10.Здатність працювати в команді. ЗК11.Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	вибіркова
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	бакалавр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	3 курс 6 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: ботаніка, рослинництво, плодівництво, овочівництво
Викладач	Орловський М.Й.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 1. Аналізувати основні етапи і закономірності історичного розвитку для формування громадської позиції.

РН2. Прагнути до самоорганізації та самоосвіти.

РН3. Обговорювати і пояснювати основи, що сприяють розвитку загальної політичної культури та активності, формуванню національної гідності й патріотизму, соціалізації особистості, схильності до етичних цінностей, знання економіки й права.

РН4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН.5. Проводити літературний пошук українською та іноземною мовами та аналізувати отриману інформацію.

РН6. Демонструвати знання й розуміння фундаментальних дисциплін в обсязі, необхідному для володіння відповідними навичками в галузі агрономії.

РН7. Демонструвати знання і розуміння принципів фізіологічних процесів рослин в обсязі, необхідному для освоєння фундаментальних та професійних дисциплін.

РН8. Володіти статистичними методами опрацювання даних в агрономії.

РН9. Володіти на операційному рівні методами спостереження, опису ідентифікації, класифікації, а також культивування об’єктів і підтримання стабільності агроценозів із збереженням природного різноманіття.

РН10. Аналізувати та інтегрувати знання із загальної та спеціальної професійної підготовки в обсязі необхідному для спеціалізованої професійної роботи у галузі агрономії.

РН11. Ініціювати оперативне та доцільне вирішення проблем відповідно до загальних умов.

РН12. Проектувати й організовувати технологічні процеси вирощування насіннєвого матеріалу сільськогосподарських культур відповідно до встановлених вимог.

РН13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН14. Інтегрувати й удосконалювати виробничі процеси вирощування сільськогосподарської продукції відповідно до чинних вимог.

РН15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

РН16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій:

Тема 1. Вступ. Товарознавча характеристика плодоовочевих товарів

Тема 2 Фізичні властивості та товарна якість плодів і овочів. Зберігання плодів і овочів. 4год.

Тема 3. Класифікація плодоовочевої продукції.

Тема 4. Товарознавча характеристика свіжих плодів.

Тема 5. Товарознавча характеристика свіжих ягід.

Тема 6. Товарознавча характеристика субтропічних і тропічних плодів.

Тема 7. Товарознавча характеристика свіжих овочів.

Тема 8. Товарознавча характеристика продуктів переробки.

Лабораторні роботи.

Тема 1. Характеристика господарсько-ботанічного сорту і оцінка якості свіжої картоплі.

Тема 2. Характеристика господарсько-ботанічного сорту і оцінка якості свіжих коренеплодів. 4год

Тема 3. Характеристика господарсько-ботанічного сорту і оцінка якості ріпчастої цибулі. 4 год.

Тема 4. Характеристика господарсько-ботанічного сорту і оцінка якості свіжих томатів.4 год.

Тема 5. Характеристика помологічного сорту и оцінка якості свіжих яблук.

Тема 6. Характеристика помологічного сорту и оцінка якості свіжого винограду. 4 год.

Тема 7. Характеристика помологічного сорту и оцінка якості свіжих грибів.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі екзамену.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Природні лучні екосистеми

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Природні лучні екосистеми
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	загальна
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції – 18 год. Лабораторні – 24 год. Самостійна робота – 78 год.
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР Бакалавр, 3 курс
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	6-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Без обмежень
Викладач	д. с.-г. наук, професор Мойсієнко В. В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН 16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Тема 1. Фізико-географічні умови України.

Тема 2. Природні особливості трав’янистих біогеоценозів.

Тема 3. Вимоги лучних трав до вологи, тепла, світла і повітря.

Тема 4. Аналіз рослинності трав’янистих фітоценозів.

Тема 5. Типологічна характеристика трав’яних біогеоценозів.

Тема 6. Фактори формування трав’янистих фітоценозів та їхня динаміка.

Тема 7. Відтворення рослинного покриву трав’янистих біогеоценозів.

Тема 8. Агротехнічне управління продуктивністю, видовою структурою та якістю трав’янистих біогеоценозів.

Тема 9. Особливості сільськогосподарського освоєння боліт.

Лабораторні заняття

Лб. 1. Типи трав’янистих біогеоценозів.

Лб. 2. Особливості росту та розвитку пагонів і коріння багаторічних трав.

Лб.3. Флористичний склад рослинності трав’янистих біогеоценозів.

Лб.4. Характеристика господарської цінності багаторічних лучних злакових (тонконогових) трав.

Лб.5. Вивчення багаторічних щільнокущових злакових трав.

Лб.6. Характеристика господарської цінності лучних багаторічних бобових трав.

Лб.7. Характеристика господарської цінності багаторічних осокових та ситникових трав.

Лб.8. Вивчення та характеристика господарської цінності лучного різнотрав’я.

Лб.9. Характеристика шкідливих та отруйних рослин природних луків.

Лб. 10. Залуження та особливості спонтанного відновлення трав’яних біогеоценозів.

Лб. 11. Технологічні заходи докорінного поліпшення природних луків.

Лб.12. Створення багаторічних пасовищ на осушуваних землях.

Результати оцінювання (форми, критерії)

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Овочівництво закритого ґрунту

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Овочівництво закритого ґрунту
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР «Бакалавр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: фізіологія рослин, агрохімія, агротехніка, фітопатологія
Викладач	Ковальов Віталій Борисович
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра технології зберігання і переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН 14. Інтегрувати й удосконалювати виробничі процеси вирощування сільськогосподарської продукції відповідно до чинних вимог.

РН 15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

РН 16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій :

Лекція 1. Предмет, завдання і методологічні основи дисципліни. конструкція, енергетика та обладнання споруд захищеного ґрунту.

Лекція 2.Субстрати, використовувані в овочівництві захищеного ґрунту,

Лекція 3. Штучне регулювання водного, повітряного режиму та режиму мінерального живлення при вирощуванні культур закритого ґрунту.

Лекція 4. Насіннєвий і садивний матеріал, що використовується в тепличному овочівництві.

Лекція 5. Агротехніка культур захищеного ґрунту: культура огірка.

Лекція 6. Агротехніка культур захищеного ґрунту: культура томатів.

Лекція 7. Культура баклажана та перців та посівні зелені культури і культура редису, вирощувані на захищеному ґрунті.

Лекція 8. Посівні зелені культури і культура редису, вирощувані на захищеному ґрунті.

Лекція 9. Вирощування грибів у закритому ґрунті.

Лекція 10. Захист рослин від хвороб та шкідників у закритому ґрунті.

Перелік лабораторних робіт:

Тема 1. Розглянути типи культиваційних споруд захищеного ґрунту та провести оцінку їх з точки зору використання різних субстратів та регулювання параметрів вологи, температури та складу повітря.

Тема 2. Вивчити відношення окремих овочевих культур до факторів, що визначають ріст і розвиток рослин у процесі вегетації : температури, вологості субстрату і повітря, підживлення, насичення повітря вуглекислим газом.

Тема 3. Вивчити відношення окремих плодових культур до факторів, що визначають ріст і розвиток рослин у процесі вегетації : температури, вологості субстрату і повітря, підживлення, насичення повітря вуглекислим газом.

Тема 4. Скласти таблиці субстратів з урахуванням різних компонентів стосовно використання різних споруд. Вивчити технології підтримування якості субстратів, регулювання водного режиму та мінерального живлення.

Тема 5. Розглянути технології вирощування розсади овочів для закритого і відкритого ґрунту та вимоги до якості садивного матеріалу (розсади).

Тема 6. Вивчити технологію вирощування огірка у зимовій теплиці. Розробити технологічну карту вирощування цієї культури.

Тема 7. Вивчити технологію вирощування томатів у зимовій теплиці. Розробити технологічну карту вирощування цієї культури.

Тема 8. Скласти технологічні карти вирощування та збору врожаю перців і баклажанів.

Тема 9. Скласти технологічні карти вирощування зелених культур у зимових теплицях.

Тема 10. Скласти технологічні карти вирощування та збору грибів у зимових та весняних теплицях.

Тема 11. Вивчити прийоми догляду за овочевими культурами, методи боротьби з шкідниками та хворобами у культиваційних спорудах. 4 год.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі екзамену.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Культиваційні споруди

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Культиваційні споруди
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Цикл професійної підготовки
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР «Бакалавр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: фізіологія рослин , агрохімія, агротехніка, фітопатологія
Викладач	Ковальов Віталій Борисович
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Кафедра технології зберігання і переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

РН 16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем лекцій та лабораторних робіт )

Теми лекцій:

Лекція 2.Субстрати, використовувані в овочівництві захищеного ґрунту,

Лекція 4. Насіннєвий і садивний матеріал, що використовується в тепличному овочівництві.

Лекція 5. Вирощування сіянців плодових культур у культиваційних спорудах.

Лекція 6. Вирощування саджанців плодових культур у культиваційних спорудах.

Лекція 7. Агротехніка культур захищеного ґрунту: культура огірка та томатів.

Лекція 8. Культура баклажана , перців та посівні зелені культури і культура редису, вирощувані на захищеному ґрунті.

Лекція 9. Вирощування грибів у культиваційних спорудах.

Лекція 10. Захист рослин від хвороб та шкідників у культиваційних спорудах.

Перелік лабораторних робіт.

Тема 2. Вивчити відношення окремих овочевих культур до факторів, що визначають ріст і розвиток рослин у процесі вегетації: температури, вологості субстрату і повітря, підживлення, насичення повітря вуглекислим газом.

Тема 6. Розглянути технології вирощування сіянців плодових культур для відкритого ґрунту та вимоги до якості садивного матеріалу.

Тема 7. Вивчити технологію вирощування огірка та томатів у зимовій теплиці. Розробити технологічну карту вирощування цих культур.

Тема 8. Скласти технологічні карти вирощування та збору врожаю перців і баклажанів.

Тема 9. Скласти технологічні карти вирощування сіянців та саджанців у культиваційних спорудах.

Тема 10. Скласти технологічні карти вирощування та збору зелених овочів та грибів у зимових та весняних теплицях.

Тема 11. Вивчити прийоми догляду за овочевими культурами, методи боротьби з шкідниками та хворобами у культиваційних спорудах.

Тема 12. Вивчити прийоми догляду за сіянцями та саджанцями, методи боротьби з шкідниками та хворобами у культиваційних спорудах.

Результати оцінювання (форми, критерії):

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі екзамену.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Зберігання та переробка органічно-безпечної продукції

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Зберігання та переробка органічно-безпечної продукції
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Цикл професійної підготовки
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР «Бакалавр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: агрохімія, агротехніка, фітопатологія , технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Викладач	Ковальов Віталій Борисович
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технології зберігання і переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН 15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

РН 16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Перелік тем лекцій:

Лекція 1. Юридичні основи виробництва органічної продукції

Лекція 2.Зберігання органічної продукції рослинництва

Лекція 3. Режими та способи зберігання зернових мас

Лекція 4. Післязбиральна обробка зернових мас

Лекція 5. Післязбиральна обробка і зберігання картоплі та овочів

Лекція 6. Післязбиральна обробка і зберігання буряків цукрових

Лекція 7. Органічне виробництво та органічні продукти харчування

Лекція 8. Переробка зерна на борошно, крупи та комбікорми.

Лекція 9. Переробка насіння олійних культур

Лекція 10.Технологія переробки цукрових буряків та виробництво цукру.

Лекція 11. Переробка картоплі та крохмалепатокове виробництво

Лекція 12.Переробка органічної продукції рослинництва: плодів та овочів

Перелік лабораторних завдань:

Тема 1.Органічна продукція рослинництва, її характеристика та юридичні основи виробництва

Тема 2.Режими зберігання органічного зерна та продуктів його переробки

Тема 3. Способи зберігання органічного зерна та продуктів його переробки

Тема 4.Режими зберігання картоплі та інших овочевих овочевих культур

Тема 5. Способи зберігання картоплі та інших овочевих культур

Тема 6.Режими та способи зберігання цукрових буряків

Тема 7. За літературними джерелами ознайомитись з «Сучасними досягненнями вітчизняної та зарубіжної науки щодо розроблення та проведення експериментальних досліджень з технології виробництва борошна».

Тема 8. Описати методи досліджень властивостей зерна, призначеного для переробки в борошно.

Тема 9. Провести аналіз підготовки зерна до помелу в зерноочисному відділенні борошномельного заводу

Тема 10. Провести випічку хліба.

Тема 11. За літературними джерелами ознайомитись з «Сучасними досягненнями вітчизняної та зарубіжної науки щодо розроблення та проведення експериментальних досліджень з технології виробництва круп».

Тема 12. Описати методи досліджень властивостей зерна, призначеного для переробки в крупу.

Тема 13. Описати методи досліджень сировини та виробленої з неї продукції (комбікормів, трав’яної та вітамінної муки).

Результати оцінювання (форми, критерії)

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі екзамен.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Фітоенергетика в рослинництві

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Фітоенергетика в рослинництві
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК10. Здатність працювати в команді. ЗК11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Цикл професійної підготовки
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР «Бакалавр»
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: ботаніка, землеробство, фізіологія рослин, агрохімія, рослинництво
Викладач	Овезмирадова Ольга Бяшимівна
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Рослинництво

Результати навчання (уміння та навички):

РН4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН6. Демонструвати знання й розуміння фундаментальних дисциплін в обсязі, необхідному для володіння відповідними навичками в галузі агрономії.

РН8. Володіти статистичними методами опрацювання даних в агрономії.

РН9. Володіти на операційному рівні методами спостереження, опису ідентифікації, класифікації, а також культивування об’єктів і підтримання стабільності агроценозів із збереженням природного різноманіття.

РН10 Аналізувати та інтегрувати знання із загальної та спеціальної професійної підготовки в обсязі необхідному для спеціалізованої професійної роботи у галузі агрономії.

РН12. Проектувати й організовувати технологічні процеси вирощування насіннєвого матеріалу сільськогосподарських культур відповідно до встановлених вимог.

РН13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

РН16. Організовувати результативні і безпечні умови роботи.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)

Теми лекцій:

Тема 1. Вступ.

Тема 2. Енергетична верба.

Тема 3. Міскантус.

Тема 4. Свічграс.

Тема 5. Сорго цукрове.

Тема 6-7 Льон олійний.

Тема 8-9. Ріпак озимий.

Лабораторні роботи:

Тема 1. Сильфій пронизанолистий.

Тема 2. Щавнат.

Тема 3. Сіда.

Тема 4. Мальви однорічні.

Тема 5-6. Цукровий буряк.

Тема 7. Соняшник бульбастий.

Тема 8-9. Елевсіна коракана.

Тема 10. Смикавець їстівний.

Тема 11-12. Тифон.

Результати оцінювання (форми, критерії) Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Малопоширені овочеві культури

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Малопоширені овочеві культури
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність реалізувати свої права і обов’язки як члена суспільства, усвідомлювати цінності громадянського (вільного демократичного) суспільства та необхідність його сталого розвитку, верховенства права, прав і свобод людини і громадянина в Україні. ЗК 3. Здатність до абстрактного мислення, аналізу та синтезу. ЗК 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	за вільним вибором студентів
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	ОР Бакалавр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Бажання працювати в галузі агрономії. Необхідні базові знання біології, мікробіології, , фізіологія рослин,землеробства, агрохімії, рослинництва, овочівництва, овочівництва закритого ґрунту, агрометеорології.
Викладач	В’юнцов С.М.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН6. Демонструвати знання й розуміння фундаментальних дисциплін в обсязі, необхідному для володіння відповідними навичками в галузі агрономії.

РН10. Аналізувати та інтегрувати знання із загальної та спеціальної професійної підготовки в обсязі необхідному для спеціалізованої професійної роботи у галузі агрономії.

РН13. Проектувати й організовувати заходи вирощування високоякісної сільськогосподарської продукції та відповідно до чинних вимог.

РН15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань)…………………………………..

Лекції:

Тема 1. Значення та завдання малопоширених овочевих рослин для цілорічного

забезпечення населення свіжими овочами.

Тема 2. Способи ведення малопоширених овочевих рослин. Класифікація видів

малопоширених овочевих рослин.

Тема 3. Методи вирощування мало-поширених овочевих рослин.

Тема 4. Малопоширені гриби

Тема 5. Сівозміни для малопоширених овочевих культур.

Тема 6. Група капустяні – малопоширені овочеві рослини. Технологія

вирощування капусти пекінської.

Тема 7. Група гарбузові – малопоширені овочеві рослини. Технології

вирощування крукнеку та лагінарії.

Тема 8. Група зеленні – малопоширені овочеві рослини

Тема 9. Технологія вирощування амаранту овочевого ………………

Лабораторні:

Тема 1. Значення та завдання малопоширених овочевих рослин для цілорічного забезпечення населення свіжими овочами.

Тема 2. Способи ведення малопоширених овочевих рослин.

Тема 3. Класифікація видів малопоширених овочевих рослин.

Тема 4. Методи вирощування мало-поширених овочевих рослин.

Тема 5. Малопоширені гриби.

Тема 6. Сівозміни для малопоширених овочевих культур.

Тема7. Група капустяні – малопоширені овочеві рослини.

Тема 8. Технологія вирощування капусти пекінської.

Тема 9. Група гарбузові – малопоширені овочеві рослини.

Технології вирощування крукнеку та лагінарії.

Тема 10. Група зеленні – малопоширені овочеві рослини.

Тема 11. Технологія вирощування амаранту овочевого.

Тема 12. Технології вирощування шпинату городнього та

шпинату суничного (лободи головчастої).

Результати оцінювання (форми, критерії)

Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Охорона ґрунтів

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Охорона ґрунтів
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК. 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК. 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК. 8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК. 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК. 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Бакалавр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	4 курс, 8 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Бажання працювати в галузі агрономії. Необхідні базові знання біології, мікробіології.
Викладач	Довбиш Л.Л.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Ґрунтознавства та землеробства

Результати навчання (уміння та навички):

РН 4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН 7. Демонструвати знання і розуміння принципів фізіологічних процесів рослин в обсязі, необхідному для освоєння фундаментальних та професійних дисциплін.

РН 8. Володіти статистичними методами опрацювання даних в агрономії.

РН 11. Ініціювати оперативне та доцільне вирішення проблем відповідно до загальних умов.

РН 14. Інтегрувати й удосконалювати виробничі процеси вирощування сільськогосподарської продукції відповідно до чинних вимог.

РН 15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції.

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій:

Тема 1. Види ґрунтових деградацій і причини їх виникнення.

Тема 2. Типологія деградаційних процесів.

Тема 3. Деградація меліорованих ґрунтів.

Тема 4. Біохімічна і хімічна деградація ґрунтів.

Тема 5. Основні заходи відтворення родючості ґрунтів та сучасні наукові підходи.

Тема 6 Антропогенне забруднення земель та його джерела

Тема 7 Оцінка рівнів деградації.

Тема 8. Аридизація ґрунтів та пірогенна деградація.

Тема 9. Нормативно–правова основа охорони земель.

Лабораторні роботи:

ЛР. 1. Оцінка рівнів ерозійної деградації земель розрахунковим способом.

ЛР. 2. Визначення рівнів біохімічної і хімічної деградації земель.

ЛР. 3-4. Оцінка рівнів юридизації та пірогенної деградації ґрунтів.

ЛР. 5. Оцінка рівнів агрохімічного забруднення ґрунтів (агрохімікати, важкі метали, радіонукліди, інше).

ЛР. 6. Оцінка забруднення ґрунтів побутовими відходами, їх сучасний стан і заходи запобігання.

ЛР. 7. Оцінка опустелювання земель та методика шляхів запобігання.

ЛР. 8.Розрахунок балансу гумусу з метою відтворення родючості ґрунту.

ЛР. 9. Методика програмування ґрунтозахисних сівозмін.

ЛР. 10-11. Методика моніторингу земель та розробка і визначення показників.

ЛР. 12. Диференціація ґрунтів на еколого–технологічні групи та їх правове регулювання.

Результати оцінювання (форми, критерії). Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Сільськогосподарська меліорація

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Сільськогосподарська меліорація
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК. 6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК. 7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК. 8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК. 9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК. 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	Лекції, лабораторні
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Бакалавр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 Агрономія
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	3 курс, 6-й семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Бажання працювати в галузі агрономії. Необхідні базові знання біології.
Викладач	Клименко Т.В.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Ґрунтознавства та землеробства

Результати навчання (уміння та навички):

РН 4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН 7. Демонструвати знання і розуміння принципів фізіологічних процесів рослин в обсязі, необхідному для освоєння фундаментальних та професійних дисциплін.

РН 8. Володіти статистичними методами опрацювання даних в агрономії.

РН 11. Ініціювати оперативне та доцільне вирішення проблем відповідно до загальних умов.

РН 14. Інтегрувати й удосконалювати виробничі процеси вирощування сільськогосподарської продукції відповідно до чинних вимог.

РН 15. Планувати економічно вигідне виробництво сільськогосподарської продукції

Короткий зміст дисципліни (перелік тем та практичних завдань):

Теми лекцій:

Тема 1. Загальне поняття про меліорацію.

Тема 2. Науково-теоретичні основи меліорації земель.

Тема 3. Сучасний стан меліорації в Україні та перспективи її розвитку.

Тема 4. Загальне поняття про види меліорації та її використання в цілому.

Тема 5. Меліорація земель, як основа підвищення урожайності сільськогосподарських культур.

Тема 6. Наукове забезпечення і впровадження меліоративних заходів у сучасному сільськогосподарському виробництві.

Тема 7. Ефективність впровадження меліоративних технологій.

Тема 8. Можливий розвиток інфраструктури меліоративного комплексу.

Тема 9. Еколого-економічна роль меліорації в сучасному сільськогосподарському виробництві.

Лабораторні роботи:

ЛР. 1. Розрахунок ефективності впровадження меліоративних заходів

ЛР. 2. Розрахунок волого забезпечення меліорованих ґрунтів.

ЛР. 3-4. Розрахунок водгл балансу та його складові..

ЛР. 5. Розрахунок економічної ефективності при водо регулюванні ґрунтів.

ЛР. 6. Розрахунок ефективності впровадження інноваційних меліоративних технологій і заходів.

ЛР. 7. Методика оцінки біокліматичного потенціалу меліорованих ландшафтів.

ЛР. 8. Оцінка меліоративних заходів.

ЛР. 9. Критерії оцінки технічного стану меліоративних систем.

ЛР. 10-11. Розробка сівозмін для меліорованих ґрунтів.

ЛР. 12. Розробка удосконалених заходів з охорони меліорованих земель.

Результати оцінювання (форми, критерії) Система оцінювання знань, умінь та навичок студентів передбачає поточне та підсумкове оцінювання.

Підсумковий контроль здійснюється у формі заліку.

ЕКСПЛІКАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ

ВИБІРКОВОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Стандартизація та управління якістю продукції овочівництва та виноградарства

(назва дисципліни)

для «Каталогу вибіркових дисциплін»

Назва дисципліни	Стандартизація та управління якістю продукції овочівництва та виноградарства
Назва загальної компетентності, на розвиток якої спрямована дисципліна	ЗК 1. Здатність реалізувати свої права і обов’язки як члена суспільства, усвідомлювати цінності громадянського (вільного демократичного) суспільства та необхідність його сталого розвитку, верховенства права, прав і свобод людини і громадянина в Україні. ЗК 2. Здатність зберігати та примножувати моральні, культурні, наукові цінності і досягнення суспільства на основі розуміння історії та закономірностей розвитку предметної області, її місця у загальній системі знань про природу і суспільство та у розвитку суспільства, техніки і технологій, використовувати різні види та форми рухової активності для активного відпочинку та ведення здорового способу життя. ЗК.3. Здатність до абстрактного мислення, аналізу та синтезу. ЗК.4.Здатність спілкуватися державною мовою як усно, так і письмово. ЗК.5.Здатність спілкуватися іноземною мовою. ЗК.6. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності. ЗК.7. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях. ЗК.8. Навички здійснення безпечної діяльності. ЗК.9. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел. ЗК.10. Здатність працювати в команді. ЗК. 11. Прагнення до збереження навколишнього середовища.
Цикл дисциплін (загальна, або професійна підготовка)	Професійна підготовка
Методи викладання (лекції, практичні, командна робота, семінар, проектна робота, проблемні заняття тощо)	лекції, лабораторні, самостійна робота
Освітній рівень та курс (бакалавр/магістр/доктор філософії)	Бакалавр
Спеціальність (для якої пропонується дисципліна)	201 «Агрономія»
Терміни вивчення дисципліни (семестр)	3 курс 6 семестр
Вхідні вимоги до студентів, які хочуть обрати дисципліну	Знання і вміння з наступних дисциплін: фізіологія рослин, ґрунтознавство, рослинництво, землеробство, плодівництво, овочівництво, виноградарство
Викладач	Деребон І.Ю.
Кафедра (яка забезпечує викладання дисципліни)	Технології зберігання та переробки продукції рослинництва

Результати навчання (уміння та навички):

РН1. Аналізувати основні етапи і закономірності історичного розвитку для формування громадської позиції.

РН2. Прагнути до самоорганізації та самоосвіти.

РН4. Порівнювати та оцінювати сучасні науково-технічні досягнення у галузі агрономії.

РН5. Проводити літературний пошук українською та іноземною мовами та аналізувати отриману інформацію.